Sin paros no planeados: El caso de Hellmann's en Unilever
Descubre cómo Planta Hellmann's en Unilever transformó su estrategia de mantenimiento de reaccionar ante fallas a predecirlas y se convirtió en referente global de confiabilidad industrial.
Descubre cómo Hellmann's transformó su mantenimiento y se convirtió en referente global de confiabilidad para Unilever.
Martes 28 de abril, 2026




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Sin filtros: 45 minutos con Hellmann's
Fabián Rodríguez, líder de mantenimiento de la planta Hellmann's en Unilever, comparte cómo pasó de reaccionar ante fallas a anticiparlas.
No es una clase, ni un pitch. Es la experiencia real de alguien que ya recorrió el camino que tú estás considerando.
Fabián Rodríguez comparte cómo su planta pasó de reaccionar ante fallas a anticiparlas. No es un pitch. Es la experiencia de alguien que ya recorrió este camino.
En esta conversación, Fabián habla de:
Cómo se ve el antes y el después
Qué cambió cuando dejaron de apagar incendios.
Qué cambió en la operación diaria cuando dejaron de correr a apagar incendios.
Los retos reales de la implementación
Zonas ATEX, protocolos de limpieza y adopción del equipo de piso.
Zonas ATEX, protocolos de limpieza y la adopción del equipo de piso: lo que ningún caso de estudio escrito te cuenta.
Por qué es escalable en la industria alimentaria
Los argumentos que convencieron a la corporación global de Unilever.
Los argumentos concretos que convencieron a la corporación global de convertirlo en estándar operativo.
Dos perspectivas reales

Fabián Rodríguez
Líder de mantenimiento · Hellmann’s en Unilever
Líder de mantenimiento Planta Hellmann's en Unilever
Responsable de la transformación que convirtió a Hellmann's Pilar en referente global de Unilever.
Responsable de la transformación digital del mantenimiento en Hellmann's Pilar, la planta que se convirtió en el referente global de excelencia para Unilever. Comparte su experiencia sin filtros.

Gilberto Rueda
Estratega de implementación · Tractian
Estratega de implementación para Unilever en Tractian
Especialista en confiabilidad para la industria alimentaria en México.
Especialista en implementación de soluciones de confiabilidad en la industria de alimentos y bebidas en México. Ha acompañado a decenas de plantas al pasar del mantenimiento reactivo al predictivo.
Tu planta no puede seguir apagando incendios
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